全国服务热线:
0755-81735152
​​做优质温控设备 成就百年丹耐斯
质保3年|30天无条件包退换|保障使用10年
深圳丹耐斯机械苏州分公司(昆山)
工业冷水机
                                                                                                                                                        — 了解丹耐斯资讯,获取更多冷水机资料—
工业冷水机如果保持巧克力的口感呢?
来源:丹耐斯 | 作者:dannaisi | 发布时间: 2019-09-06 | 67 次浏览 | 分享到:
巧克力在我们的许多假期中扮演重要角色,如情人节或复活节!无论是一盒巧克力还是装满各种糖果的复活节彩蛋,都有一个广泛的过程来制作这些令人愉快的美食!
  
  丹耐斯冷水机保持巧克力口感
  
  巧克力在我们的许多假期中扮演重要角色,如情人节或复活节!无论是一盒巧克力还是装满各种糖果的复活节彩蛋,都有一个广泛的过程来制作这些令人愉快的美食!
  
  巧克力的制造过程是一个微妙的过程。设备和产品的温度控制对于生产美味和美味的巧克力是重要的。与制作巧克力相关的所有过程都是温度调节的。
  
  巧克力制造的一个主要方面是精炼步骤。 丹耐斯的包装冷水机是此过程中温度调节的理想解决方案。巧克力是巧克力获得其风味和光滑特性的步骤!在此阶段,当金属混合器/辊将各成分混合在一起时,引入添加其他成分。该步骤产生其自身的热量,这对于保持液体状态的风味和适当的稠度是不可或缺的。在整个过程中,这种巧克力必须保持在平均175°F(温度将根据巧克力的类型而变化)。该过程的长度将根据巧克力的风味而变化。通常,精炼的平均时间为4-6小时;美食巧克力品牌将在这个阶段花费30多个小时。
  冷水机巧克力
  在精炼之后,这个过程的下一步就是回火。涂抹赋予巧克力独特的光泽和色彩;添加额外的味道。严格的温度控制至关重要。对于回火,使用冷却隧道来吸收周围空气;将空气冷却至约50°F。然后需要将空气加热到环境空气温度。 Pfannenberg的工艺冷水机已成功用于生产糖果和巧克力。在这个阶段,严格的温度控制再次至关重要。如果巧克力的温度开始变硬,然后被加热变成液态 - 巧克力就会被破坏。巧克力要获得独特的风味,外观和质地 - 巧克力的温度和产生的空气是至关重要的。
  
  下次你吃一块巧克力时,一定要体会到制作这种甜蜜放纵所需的过程!
推荐产品
  • 类似中央空调的冷水机组空气处理器

    类似中央空调的冷水机组空气处理器

    2019-10-09

    空气冷却式冷水机组使用闭环系统为工业和商业中央空调机组冷却水。空气冷却式冷水机组利用空气冷却水,使其流经设备,然后将水送入建筑物的冷水空气处理系统。小型风冷式冷水机组的尺寸从15吨到500吨不等,

  • 如何计算过程工业冷水机的功率

    如何计算过程工业冷水机的功率

    2019-09-29

    很多时候,我们会给客户打电话,要求我们提供冷水机报价。当我们问客户他或她需要什么尺寸的冷水机时,答案有时是“我认为是10吨冷水机?”(

  • 如何选择合适的工业冷水机

    如何选择合适的工业冷水机

    2019-09-23

    因此,您的公司需要在工厂的生产过程中使用新的冷水机。您如何确定适合您的冷水机?

  • 工业冷水机是用来干什么的?

    工业冷水机是用来干什么的?

    2019-09-23

    本文讲述:什么是工业冷水机?工业冷水机如何工作?工业冷水机有哪些用途?工业冷水机的定义

  • 工业冷水机维护清单

    工业冷水机维护清单

    2019-09-20

    工业冷水机是热交换机器,其发挥冷却效果,有助于消除生产或机器的不需要的热量。工业冷水机组是一项重要的购买,因此了解如何维护它以使其尽可能长时间运行至关重要。

  • 密闭蒸发器工业冷水机组

    密闭蒸发器工业冷水机组

    2019-09-20

    冷冻机已成为从塑料加工到药物制剂和医疗诊断应用等众多工业过程中不可或缺的一部分。存在不同类型的工业冷水机系统,包括开环工业冷水机,直列式工业冷水机和闭环工业冷水机

  • 工业冷水机的大小差异在哪里

    工业冷水机的大小差异在哪里

    2019-09-16

    工业冷水机组是高功率制冷或冷冻机组,比传统冷却方法冷却得更快。快速冷却使食物,饮料和其他温度敏感物质尽快通过病原体生长区。

  • 维护工业冷水机组的一些技巧

    维护工业冷水机组的一些技巧

    2019-09-12

    工业冷水机是热交换机器,其发挥冷却效果,有助于消除过程或机器的不需要的热量。工业冷水机组是一项重要的购买,因此了解如何维护它以使其尽可能长时间运行至关重要

  • 如何选择正确的冷水机

    如何选择正确的冷水机

    2019-09-10

    水冷水机系统可用于各种行业。这些系统提供冷冻水以冷却整个设施中的产品,机构和机器。水冷水机通常是闭环系统,这意味着水不断循环以重新利用以获得最大效率。

  • 丹耐斯工业冷水机采用环保制冷技术

    丹耐斯工业冷水机采用环保制冷技术

    2019-09-10

    丹耐斯爱护环境,采用环保制冷技术,保护地球臭氧层,减少碳排放,改善地球温室效应

  • 小型冷水机主要使用四大配件

    小型冷水机主要使用四大配件

    2019-09-07

    小型冷水机组用于大型工业,商业和公共设施的空调,用于降低各种设备的温度,从机器人机器到计算机部件。它们还可用于将饮用水冷却至令人愉悦的水平

  • 工业制冷机如何工作?

    工业制冷机如何工作?

    2019-09-07

    工业制冷机组通常产生冷冻水,为大型工业提供集中冷却系统的空调。这些结构从太阳能热量增益和使用中的电气设备产生大量不需要的热量。

最新资讯